직무 · 모든 회사 / 품질관리
Q. 혹시 식품 회사 현장 QC 종사하시는 분들 계실까요?
신입이고 저도 현장 QC를 하는 중인데 일이 너무너무 힘들어요 거의 8~9할은 현장에 있는 것 같고 사무실 잠깐 오면 서류 급하게 해서 올리고 다시 현장 가는 식인데 현장에 있느라 서류가 좀 늦어지면 서류 언제 올라오냐 욕 먹고 할 일이 많으니 보통 앉아 있을 시간이 없는데… 언제는 현장 좀 널널해서 2시간 동안 서류 하고있으니 현장 안간다 꼽주고… 컴플레인 들어오면 공정관리 똑바로 못한다고 욕 먹고 돈은 거의 최저 맨날 회의 명목으로 소리만 지르고 나이 많은 작업자들 눈치봐야하고 사무실 사람들은 당연하고… 공부해야할 것들도 많고 몸 써야할 것도 많고 저희 회사만 그런건지 보통 QC가 이렇게 앉아있을 시간도 잘 없는건가요…? 사람이 사는게 아닌 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ
2026.03.22
답변 3
곰직원대웅바이오코상무 ∙ 채택률 93%안녕하세요. 멘티님. 일단, 업무 강도는 다른 곳도 비슷하다고 보시면 됩니다. 그런데 사람을 대하는 방법 및 분위기는 타 회사 대비 강도가 상당히 세다고 보시면 됩니다. 덧붙여 이직을 하는데 많은 이유들이 있지만, 설문조사 및 통계를 보면 멘티님과 같은 상황의 사람에서 비롯된게 가장 많다고 보면 됩니다. 나에게 맞지 않는 곳이라면 어느 정도 경력 채우고 이직을 준비하시는 것도 하나의 방법입니다.
- PPRO액티브현대트랜시스코전무 ∙ 채택률 100%
초기 현장 QC는 대부분 현장 비중 7~9할로 바쁘고, 공정·서류 사이에서 압박을 받는 경우가 많습니다. 다만 지금처럼 과도한 질책·업무과중은 조직 문제일 가능성도 큽니다. 최소 6개월~1년은 버티며 기준·루틴을 만들고, 개선이 없으면 다른 회사 QC/QA나 품질·공정관리로 이직도 충분히 현실적인 선택입니다.
- 멘멘토 지니KT코상무 ∙ 채택률 62%
● 채택 부탁드립니다 ● 말씀하신 환경은 솔직히 정상적인 QC 업무 강도보다 과도한 편에 가깝습니다. 식품 QC는 원래 현장 비중이 높은 직무가 맞지만, 서류와 현장 모두를 압박으로만 운영하는 구조는 조직 문제인 경우가 많습니다. 특히 신입에게 지속적인 질책 위주 문화, 최저 수준 보상, 역할 과부하는 오래 버티기 어렵고 성장에도 도움이 되지 않습니다. 정상적인 회사라면 업무 우선순위와 기준이 명확하고 피드백도 교육 중심으로 진행됩니다. 지금은 본인이 버티는 문제가 아니라 환경을 점검할 시점입니다. 6개월에서 1년 경험만 확보한 뒤, QA나 품질관리, R&D 지원 등으로 이동하는 전략을 추천드립니다.
함께 읽은 질문
Q. 식품 취업
올해 지거국 식품영양학과를 졸업한 취준생입니다. 취업을 앞두고 방향 설정에 대한 고민이 되어 질문 드리고자 합니다. 단체급식 영양사는 적성에 맞지 않는 듯하여 품질관리쪽으로 방향을 잡았는데 여전히 고민이 많습니다. 공기업 준비가 차라리 나을지, 중소기업에 취직하여 스펙을 쌓아 이직하는게 좋을지 아니면 또 다른 좋은 방향이 있을지 조언 부탁드립니다 ㅜㅜ - 스펙 * 학점 3.24/4.5 * 자격, 면허증 영양사 위생사 한식조리사 식품기사 준비중(필기합격) HACCP 팀장 교육 이수 6시그마GB 이수 * 어학 X
Q. 공정/생산과 품질 직무의 차이점
화학공학을 전공했지만 품질 직무를 희망하고 있습니다. 전공을 배우면서 생산 전반에 관심을 가지고 직무를 탐색하는 과정에서 생산의 전제가 고객이 만족하는 품질 수준을 충족하는 제품 제공에 있다고 느꼈고, 이 지점에서 품질에 대해 공부하고 싶어 각종 교육을 이수하고 자격증 공부를 했습니다. 품질관리는 보통 각종 생산 데이터를 모니터링하며 변동 지점을 파악하거나/고객 불만에 관해 원인을 파악하는 활동을 주로 한다고 이해했습니다. 그런데 공정기술도 마찬가지로 문제점 발생 시 트러블슈팅하고 안정적인 제품 양산에 기여한다고 알고 있는데, 두 직무의 근본적인 차이점이 무엇일까요 ? 또 품질 직무에서 화학공학 전공을 어떻게 발휘할 수 있을지 궁금합니다. 추가로.. 품질 직무는 고객과 맞닿아 응대하는 직무인만큼 서비스 정신에 대한 중요성도 크다고 생각하는데, 제가 이해한 부분이 맞는지 궁금합니다!
Q. qc 직무 지원 시 어느 게 더 도움이 되나요 ?
안녕하세요, 현직자님들. 우선 주말에 질문을 드려 죄송합니다. 저는 미생물 qc 직무를 준비하고 있는 졸업생입니다. 올 하반기에 서류를 넣어보려고 하는데, 현재 qa 6개월 단기계약직(단순 업무보조)와 생산관리 6개월 단기계약직(원액생산) 공고가 떴습니다. 이에 저는 의료기기 qc 3개월과 qc 부트캠프 3주의 경험을 가지고 있는 상태에서 해당 계약직 공고를 지원을 할지말지가 고민입니다.(회사는 중견이상입니다.) 어떤 분은 지원을 하라, 또 어떤 분은 중고신입이 되므로 하지마라, 도움이 안된다는 의견이 있으신데 현직자님들의 솔직한 조언 부탁드립니다. 감사합니다.
궁금증이 남았나요?
빠르게 질문하세요.